tisdag 6 augusti 2013

Härliga augusti.

Den här veckan är det många som tycker att det är kräftpremiär.  Jag hade det i helgen och fick vara med om upplevelsen från bur till bord. Det var häftigt!
I boken Våra älskade kräftor av Magnus Fürst får du tips från en av Sveriges främsta experter på kräftor, både om kräftfisket och festen. Med hjälp av en serie vackra bilder lär du dig att äta kräftorna på rätt sätt. Här finns också läckra och lättlagade recept. 

På vår kräftfest hade vi västerbottenpaj och kantarellpaj till. 
Helt perfekt! Testa och njut/Elisabeth

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar