tisdag 21 februari 2012

Idag är det semmeldagen!


Tidig morgon fettisdagen 1909: klockan är 6 och tre bröder iklädda nattskjortor med faslagsris i händerna smyger tyst på tå för att piska hushållets övriga invånare. Efter utdelandet av risbastun väntar fettisdagsbullar med måttlig fyllning som äts med ångande vam mjölk i djupa tallrikar. Akvarell av Elsa Beskow ur tidskriften Julbocken 1909. Foto: ©Nordiska museet

Fettisdagen har funnits länge som ni ser.

Känner någon för att baka själv finns boken Semlor av Maria Öhrn. Låna den gärna!/Elisabeth

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar